Elegante e envolvente, o Contessa Carola é um Sangiovese da Emilia-Romagna que traduz com autenticidade o caráter da uva mais emblemática da Itália. Cultivado em solos argilo-calcários e bem ventilados próximos ao Mar Adriático, esse vinho entrega frescor, equilíbrio e um perfil gastronômico irresistível.
País: Itália
Região: Emília-Romagna
Produtor: Contri Spumanti (Contessa Carola)
Uvas: 100% Sangiovese
Safra: 2019
Tipo/Açúcar: Tinto Meio Seco
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: Tanques de aço inox
Temperatura de Serviço: 18°C a 20°C
Visual: Apresenta coloração rubi com reflexos violáceos.
Aroma: Notas florais de violeta seca, frutas vermelhas maduras, cereja em calda e ameixa.
Paladar: Encorpado e bem equilibrado no paladar, com um frescor delicioso e agradável à mesa. Retrogosto com notas de frutas pretas maduras, notas etéreas, mas com um final fresco e limpo.
Um vinho agradável, fácil de beber, adequado para todas as estações. Combina bem com massas com molhos com carne, assados, carnes vermelhas grelhadas e queijos.
