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Descrição

Um tinto toscano para a mesa de todos os dias.

Romolo combina Sangiovese e Ciliegiolo em uma leitura macia, frutada e versátil da Toscana, pronta para acompanhar bons encontros e a gastronomia italiana.

A safra do vinho pode variar de acordo com a disponibilidade em estoque.

Uvas

Sangiovese e Ciliegiolo

Elaboração

Sem passagem por barrica

Safra

2022*

Serviço

18°C a 20°C

Um clássico de perfil acessível

Maciez, boa acidez e fruta em equilíbrio definem este corte toscano. Sem passagem por barrica, ele chega à mesa com uma proposta direta e prazerosa — ideal para almoços, jantares italianos e encontros descontraídos.

A ficha do rótulo

Características do produto

garrafa recortada do Romolo Toscana, sem fundo, PNG 1024 por 1536

Romolo

Romolo Toscana IGT 2022

Um tinto meio seco produzido na Toscana com Sangiovese e Ciliegiolo, de expressão frutada, macia e equilibrada.

País e regiãoBandeira da ItáliaItália, Toscana.
EstiloTinto meio seco.
Teor alcoólico14% vol.
Potencial de guardaPronto para beber.

A safra informada é 2022, mas pode variar de acordo com a disponibilidade em estoque.

Harmonização

À mesa

Um perfil equilibrado para receitas italianas, carnes grelhadas e queijos de sabor mais pronunciado.

Harmonização

Sirva com carnes grelhadas, bifes, churrasco e queijos maturados. A boa acidez e o perfil frutado também o tornam uma escolha gostosa para uma noite de massas e pratos italianos.

Carnes grelhadasMassas italianasQueijos maturados
Temperatura de serviço18°C a 20°C
Romolo servido com carnes grelhadas, massa e queijos maturados
Rótulo do vinho Romolo

A identidade do rótulo

Um corte toscano sem passagem por barrica

Sangiovese e Ciliegiolo formam a base deste tinto, que privilegia a expressão da fruta e a sensação de frescor. A proposta é direta: um vinho equilibrado, acolhedor e pronto para a mesa.

Sem amadurecimento em barrica, o Romolo deixa aparecer suas notas de cereja, frutos vermelhos, alcaçuz e um toque de baunilha, em um conjunto macio e harmonioso.

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Na taça

Perfil sensorial

Cereja, frutos vermelhos e notas balsâmicas em um tinto de ataque macio, boa acidez e final harmonioso.

taça de vinho Romolo, cerejas, frutos vermelhos e ervas
VisualVermelho-rubi intenso, brilhante e com reflexos violáceos.
AromaBouquet de cereja, frutos vermelhos e notas balsâmicas.
PaladarAtaque macio e redondo, boa acidez, equilíbrio entre fruta, alcaçuz e baunilha.

Para aprofundar

Sangiovese e Ciliegiolo: um encontro toscano

A Toscana é conhecida por tintos em que a acidez, a fruta e a vocação gastronômica caminham juntas. Neste corte, a Sangiovese traz a espinha dorsal do conjunto, enquanto a Ciliegiolo contribui para sua expressão frutada e macia. É uma combinação feita para tornar o vinho convidativo desde a primeira taça.

Placeholder: mapa da Toscana com destaque na Itália

Itália central

Origem

A Toscana é uma das regiões mais reconhecidas da Itália quando o assunto é vinho e mesa. Suas paisagens de colinas, vilarejos e vinhedos ajudam a explicar a cultura gastronômica que inspira tintos equilibrados e cheios de identidade como o Romolo.

ToscanaTerra de vinhos gastronômicos e expressivos.
RomoloUma leitura acolhedora e versátil da região.
vinhedos, colinas e paisagem da Toscana

Um tinto toscano equilibrado e descomplicado, feito para dar sabor aos bons momentos à mesa.

Ana e Gabi, Curadoria Due

- Ana & Gabi, Curadoria Due

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