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Descrição

Produzido pela La Ciocca, projeto familiar nascido entre as colinas de Val Chero, na província de Piacenza, o Gutturnio Superiore DOC 2022 é a expressão vibrante da paixão que atravessa gerações. Comandada hoje pelas irmãs Elisa e Gloria, a vinícola celebra sua herança com vinhos autênticos, feitos com respeito à natureza e às tradições locais. Esse tinto une as emblemáticas uvas Barbera e Bonarda em um rótulo intenso, equilibrado e acolhedor — fiel ao espírito da Emilia-Romagna.

Características

  • País: Itália
  • Região: Emilia-Romagna (Piacenza)
  • Produtor: La Ciocca
  • Uvas: Barbera e Bonarda
  • Safra: 2022
  • Tipo/Açúcar: Tinto Seco
  • Teor Alcoólico: 14%
  • Amadurecimento: Tanques de aço inox por 2 meses
  • Temperatura de Serviço: 14°C a 16°C

Notas de Degustação

  • Visual: Vermelho-rubi intenso e profundo.
  • Aroma: Frutas vermelhas maduras com leves notas de especiarias doces.
  • Paladar: Taninos presentes e delicados, frescor equilibrado e final persistente com toque salino. Um tinto versátil e cheio de personalidade.

Dicas de Harmonização

Acompanha muito bem carnes vermelhas, tortelli de carne, massas recheadas e até um bom hambúrguer artesanal. Ideal para refeições afetivas e descontraídas.

Garanta agora o Gutturnio Superiore DOC da La Ciocca na Due e descubra a alma da Emilia-Romagna em um tinto envolvente e genuíno.
Uma história de família, tradição e amor pela terra — em cada gole, uma memória viva do campo italiano.

 

Todos os nossos vinhos são acompanhados pelo Sommelier em Casa, um QR Code exclusivo com informações completas sobre o rótulo, detalhes do produtor, ficha técnica, sugestões de harmonização e uma receita especial para surpreender no seu jantar.