Chianti Riserva Oro Dei Sani DOCG 2022

Um clássico da Toscana na curadoria Due

O Oro dei Sani Chianti Riserva 2022 é um vinho tinto italiano produzido na região do Chianti, na Toscana, uma das áreas mais tradicionais e reconhecidas do mundo quando falamos de vinhos à base de Sangiovese.

Selecionado por Ana e Gabriela para fazer parte da coleção Due, é um vinho que traduz uma das expressões mais clássicas da Toscana: um tinto de perfil elegante, equilibrado e gastronômico, pensado para acompanhar a mesa e revelar sua personalidade ao longo da refeição.

Chianti: uma das grandes identidades da Toscana

Chianti está localizado na Toscana, região italiana conhecida por suas colinas, paisagens históricas e pela importância da Sangiovese em sua tradição vitivinícola.

É justamente essa uva que está no centro da identidade dos vinhos de Chianti, conhecidos por sua combinação de frutas vermelhas, frescor, acidez e estrutura, características que fazem desses vinhos parceiros naturais da gastronomia italiana.

No Oro dei Sani Chianti Riserva, essa tradição aparece em uma interpretação equilibrada, com estrutura suficiente para acompanhar pratos mais intensos, mas preservando frescor e harmonia.

Um Chianti Riserva

A classificação Riserva identifica uma categoria de vinho que passa por requisitos específicos de envelhecimento estabelecidos pela denominação. Esse tempo adicional de maturação contribui para o desenvolvimento de maior complexidade e integração entre fruta, estrutura e taninos.

O resultado é um vinho pensado para quem procura um Chianti com mais profundidade e evolução, sem abrir mão da versatilidade à mesa.

Um vinho para a mesa

O Oro dei Sani Chianti Riserva 2022 encontra na gastronomia italiana um de seus melhores parceiros.

Sua acidez e seu corpo médio fazem dele uma escolha versátil para carnes assadas ou grelhadas, massas com molhos mais intensos, pratos robustos e sopas de sabor marcante.

É também uma ótima opção para acompanhar aquela refeição em que o vinho não precisa disputar atenção com a comida, mas fazer parte dela.

A escolha da Due

Para Ana e Gabriela, selecionar um vinho é também escolher uma história, um território e uma maneira de beber vinho.

O Oro dei Sani representa uma dessas escolhas: um Chianti Riserva da Toscana, de perfil clássico, equilibrado e gastronômico, para quem quer conhecer melhor uma das regiões mais tradicionais do vinho italiano.

Ficha técnica