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Descrição

Um legítimo representante da mais alta expressão da uva Barbera, o Castelvecchio Barbera d’Asti DOCG 2022 carrega a tradição e a força do Piemonte em cada taça. Produzido na renomada denominação Barbera d’Asti — uma das mais prestigiadas da Itália —, este vinho entrega potência, elegância e tipicidade com o selo DOCG, garantia da excelência italiana.

A vinícola Castelvecchio, situada no coração do Piemonte, une práticas sustentáveis com um legado centenário, oferecendo vinhos que valorizam o terroir e a identidade da região. Este Barbera é intenso, estruturado e versátil, perfeito para acompanhar pratos marcantes da gastronomia italiana.

Características

  • País: Itália
  • Região: Piemonte
  • Produtor: Castelvecchio
  • Uva: Barbera
  • Safra: 2022
  • Tipo/Açúcar: Tinto Seco
  • Teor Alcoólico: 13%
  • Amadurecimento: Em barricas de carvalho
  • Temperatura de Serviço: 14°C a 16°C

Notas de Degustação

  • Visual: Vermelho-rubi intenso e brilhante.
  • Aroma: Notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e leve toque amadeirado.
  • Paladar: Estruturado, com boa acidez, taninos macios e final persistente. Evolui bem com o tempo, tornando-se ainda mais harmônico e agradável.

Dicas de Harmonização

Ideal com massas à bolonhesa, carnes assadas, pratos de caça, grelhados intensos e queijos curados. Um vinho que pede companhia à altura, seja em um jantar especial ou em momentos de celebração da boa mesa.

Com estrutura robusta e alma piemontesa, o Barbera d’Asti da Castelvecchio é um convite a descobrir a profundidade e a autenticidade dos grandes tintos italianos.

Todos os nossos vinhos são acompanhados pelo Sommelier em Casa, um QR Code exclusivo com informações completas sobre o rótulo, detalhes do produtor, ficha técnica, sugestões de harmonização e uma receita especial para surpreender no seu jantar.