O Kit Barolos de Norte a Sul celebra a força da viticultura italiana em duas expressões únicas. Do Piemonte, o Castelvecchio Barolo DOCG 2020 representa a tradição e a nobreza da uva Nebbiolo, referência mundial em elegância e longevidade. Da Basilicata, o Portale Adduca Aglianico del Vulture Casa Maschito 2019 DOC mostra porque o Aglianico é chamado de “Barolo do Sul”: uma casta de origem antiga, cultivada nas encostas vulcânicas do Monte Vulture, que gera vinhos de grande estrutura, intensidade e capacidade de envelhecimento, comparáveis aos mais prestigiados rótulos do norte da Itália.
Castelvecchio Barolo DOCG 2020 – 100% Nebbiolo
Do Piemonte, este Barolo autêntico amadurece por 48 meses em carvalho francês, entregando um vinho encorpado e de longa guarda. Apresenta notas de frutas vermelhas maduras, flores secas, tabaco e especiarias. Taninos firmes, acidez marcante e final profundo. Ideal para carnes de caça, assados e queijos intensos como parmesão e pecorino. Prata – International Wine Challenge.
Portale Adduca Aglianico del Vulture Casa Maschito 2019 DOC – 100% Aglianico
Da Basilicata, nas encostas vulcânicas do Monte Vulture, este tinto de caráter imponente amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês de 228L e mais 3 meses em garrafa. Apresenta cor rubi intensa com reflexos alaranjados, aromas de frutas maduras, geleias e especiarias. Em boca, é seco, encorpado, de taninos firmes e equilibrados, com elegância e potência típicas da casta conhecida como o “Barolo do Sul”. Harmoniza com carnes vermelhas, assados e massas ao molho vermelho.
